Ma van az egészség világnapja. Az Egészségügy Világszervezet által létrehozott Jeles Nap az egészségtől visszhangzik. A WHO szerint az egészség „a teljes testi, lelki és szociális jólét állapota”. Az egészségügyi világnap kapcsán különösen érdemes figyelni az egészséghez kapcsolódó pozitív törekvésekre. Egy különös kezdeményezéssel találkoztunk.
Az egészség világnapja a vegetáriánus táplálkozás mellett
Egy amerikai vegetáriánus alapítvány névtelen adományozója nemrég nagylelkű felajánlást tett. Évente 20 ezer dollárt ad főiskolai ösztöndíjként olyan végzős amerikai középiskolásoknak, akik támogatják a vegetariánizmust az iskolájukban és/vagy a közösségükben.
Egy 10.000 és két 5000 dolláros díjat osztanak ki a megfelelő diákoknak. A pályázókat annak alapján bírálják el, hogyan tudják kimutatni a témával kapcsolatos együttérzésüket és bátorságukat. Mennyire erős az elkötelezettségük a vegetáriánus étrend, életmód előmozdítása, a békés világ megteremtése érdekében.
„A Föld bőségesen ellát bennünket ártatlan ételekkel, olyan lakomákat biztosít nekünk, amelyekhez nem tapad vérontás, vagy mészárlás.” Pithagorasz
Ezek a kérdések szerepeltek a pályázati kiírásban
- Hogyan támogattad a vegetariánizmust a középiskoládban és/vagy a közösségedben?
- A sikerek
- A kihívások
- Amit megtanultál / Mit tennél másként?
- Mit tervezel, hogyan támogatnád a vegetariánizmust az egyetemen és azon túl?
- A jövőbeli céljaid
- Az erősségeid
- A hiányosságaid
- A „tökéletes” élet öt éven belül
- Miért kellene kapnod ösztöndíjat?
- Hogyan és miért lettél vegetáriánus?
- Hogyan határoznád meg a vegetáriánus életmódot?
- Miért fontos számodra?
- Mi fontos még?
- Milyen vegetáriánus élelmiszereket javasolnál a nem-vegetáriánusoknak?
- Milyen vegetáriánus éttermeket javasolnál a nem-vegetáriánusoknak?
Több egészségcentrum és a vegetariánizmusnak elkötelezett fórum üdvözölte a kezdeményezést. Úgy tartják, a fiatal generáció nevelésében elengedhetetlen az erőszakmentes életmód megismertetése.
Az egészség világnapja 2017-ben nem mehet el szótlanul a vegetáriánus étkezés mellett.
Kapcsolódó cikkek